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    西湖龍井

    西湖龍井茶,因產于中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一,具有1200多年歷史,明代列為上品,清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井是綠茶,龍井茶屬于綠茶扁炒青的一種,扁炒青品質特點是形狀扁平光滑,因產地和制法不同,分為龍井、旗槍、大方三種。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。獅峰所產為最,以其色澤黃嫩,高香持久的特點被譽為“龍井之巔”;龍井村所產茶葉肥嫩,芽峰顯露,茶味較濃;梅家塢所產做工精細,色澤翠綠,形如金釘,扁平光滑,湯色碧綠,口味鮮爽。

    • 學名

      西湖龍井

    • 英文名

      West Lake Longjing Tea

    • 別名

      龍井

    • 拉丁學名

      xihulongjing

    • 市場價格

      188-1999元

    • 茶類

      綠茶

    • 產地

      浙江

    • 分布區域

      杭州市西湖龍井村周圍群山

    • 植物界

    • 被子植物

    • 雙子葉植物

    • 山茶

    • 山茶

    • 群體種

    • 茶葉特點

      嫩綠光潤

    • 口味

      色綠、香郁

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