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    福鼎白茶

    福鼎白茶,福建省福鼎市特產,有道是:“一年茶三年藥七年寶”。這“一年茶”說的是當年新白茶,茶湯清新淡然;“三年藥”指的是存放了三四年的白茶,香氣已漸趨醇和;“七年寶”。一般來說,白茶存放至五六年、六七年,就已算是老白茶了,也正是因為黃銅隨著時間的推移,含量會逐年遞增,此時的白茶顯得極為珍貴。

    福鼎白茶是六大茶類中工藝最簡單的一類茶,工藝:采摘—萎凋—干燥。,不經殺青或揉捻,只憑攤晾和干燥即可,若有太陽可在日光下晾曬。所以,白茶也有“日曬茶“之分。因其加工工序簡單,歷史自然最為久遠,也最為難得。長期以來茶的好壞,在很大程度上是要看天公的臉色,好天出好茶。

    • 學名

      福鼎白茶

    • 英文名

      Fuding White Tea

    • 拉丁學名

      Alba tea Fuding

    • 市場價格

      149-8888元

    • 茶類

      白茶

    • 產地

      福鼎市

    • 分布區域

      福鼎市

    • 植物界

    • 被子植物

    • 雙子葉植物

    • 山茶

    • 山茶

    • 起源時期

      隋唐

    • 批準時間

      2004年06月16日

    • 批準文號

      國家質檢總局2004年第72號

    • 等級標準

      特級,一、二級

    • 茶葉特點

      性清涼、消熱降火、消暑解毒

    • 口味

      甘醇爽口

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